和菓子は日本の伝統的なお菓子で、季節や行事に合わせて楽しむことができます。和菓子は一見難しそうに見えますが、実は簡単に手作りできるものもたくさんあります。今回は、家にある材料で作れる美味しい和菓子のレシピをご紹介します。どれも手順がシンプルで、初心者でも失敗しにくいですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。

- ぜんざい
ぜんざいは小豆を煮て甘くした餡と、お餅や栗などの具を合わせた温かい和菓子です。寒い日に食べると体も温まります。小豆は水に一晩浸しておくと、煮る時間が短くなります。餡は好みの甘さに調整してください。お餅は市販のものを使ってもOKですが、自分で作るともっと美味しくなりますよ。