経済的なタンパク質のとり方としてお豆腐が知られていますが、お豆腐も成分次第では良質なタンパク質とそうではない残念なものに区別することができるんです。例えばスーパーの割引商品になっているお豆腐の中には、成分的には良くない方のお豆腐が混ざることがあります。売れないから割引にしていたり、割引ならお店が売れると見込んでシールを貼っていたりと色々です。

たった20円の差で成分的に良質ではないお豆腐を選んでいたとしたら…。不足しがちなタンパク質摂取には良くないですよね。だからこそ、良質なタンパク質のお豆腐を買うように普段から目利きをしておきましょう。