今日はハンバーグを作ってみました。
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食べ物 - 洋食
ネットで見つけたレシピを参考にして、簡単にできたのにとってもジューシーで美味しかったです。材料はひき肉、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウ、ケチャップだけです。作り方はこちらです。
1. 玉ねぎをみじん切りにしてレンジで柔らかくする。
2. ボウルにひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩コショウを入れて手でよくこねる。
3. 2を8等分にして丸めて平らにする。
4. フライパンに油をひいて中火でこんがりと焼く。
5. ケチャップをかけて蓋をして弱火でしっかりと火を通す。
これで完成です！見た目も可愛くて、肉汁が溢れる感じでした。