イギリス発祥の四角いケーキ　
パウンドケーキとは、イギリスで生まれた四角い形のケーキです。名前の由来は、バター、砂糖、卵、小麦粉をそれぞれ1ポンドずつ使って作るというレシピからきています。現在では、材料の量や種類を変えてさまざまなバリエーションがあります。

例えば、レモンやチョコレートなどのフレーバーを加えたり、ナッツやドライフルーツなどのトッピングをしたりします。パウンドケーキは、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのが定番ですが、アイスクリームやフルーツと合わせてもおいしいですよ。